首页 > 河南旅游 > 旅游美食 > 郭村烧鸡-- 河南旅游美食
郭村烧鸡-- 河南旅游美食
http://www.lvy.cn 添加时间:2012-09-24 19:58:02 来源:驴友网 点击次数:

    郭村烧鸡是商丘县传统名菜之一,距今已有300多年历史。

  该产品的特点是:香味扑鼻、色佳味美,肉质嫩白,形体完整、烂而不腻,回味悠长,如趁热时提鸡两腿于盘上,轻轻一抖,即肉骨脱离,肉落入盘中。

  50年代孟家烧鸡制作人孟昭行曾两次出席河南省科技技术交流会,被省命名为“烧鸡能手”、“烧鸡技师”。

(发布于:河南旅游网)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
相关资讯
无相关信息